Herr Richard Neumärker legte 1973 seine Meister-prüfung ab und sammelte Erfahrung in mehreren Betrieben u. a. bei einem Fleischermeister aus Schlesien.

Seit 1980 ist die Fleischerei Neumärker selbständiger Ausbildungsbetrieb.

Seit 1996 ist das Unternehmen in Hiddenhausen und regelmäβig auf dem Herforder Wochenmarkt vertreten.

Die Fleischerei Neumärker läβt sich freiwillig und in regelmäβigen Abständen durch das: "Fachlabor von Lebensmitteln GmbH, Aachen - FSK Aachen" prüfen, um Ihren Kunden immer die beste Qualität zu garantieren.

Herr Richard Neumärker führt zusammen mit Ehefrau Angelika Neumärker die Geschäfte.